……苏辰家里，此刻却是另一番景象。

他对外面因为螺蛳而起的纷扰毫不在意。

回到家后，他先将桶里的鱼处理好，该养的养，该腌的腌。

然后，他开始处理那斤肥猪肉。

他在厨房的大铁锅里放了小半勺底油，等油微微发热，就将肥猪肉切成麻将大小的块，放入锅中。

肥肉遇热，立刻开始滋滋作响，渗出清亮的油脂。

苏辰又加入几片姜和一段葱白，既能去腥，也能让炼出的猪油更香。

随着温度的升高，锅里的肥肉块渐渐缩小，颜色变得金黄透明，锅里清澈的猪油越来越多，一股霸道绝伦、醇厚浓郁的猪油香气，伴随着葱姜的辛香，开始从锅里升腾起来，迅速弥漫了整个小屋，然后无可阻挡地从门缝、窗户缝钻出去，再次笼罩了整个四合院！

这香味，不同于中午酱爆螺蛳的复合奇香，而是一种更加原始、更加直接、更能勾起人们肠胃最深处馋虫的、属于油脂和肉类的顶级香气！

在这个缺油少肉的年代，这香味简直就是核武器级别的存在！

前院，二大爷刘海中家刚经历“螺蛳惨案”，一家人正对着窝头咸菜唉声叹气。

这浓烈的猪油香味一飘进来，二大爷手里的窝头差点掉地上。

他猛地吸了几口气，脸上露出难以置信的表情：“这……这是炼猪油的香味！

谁家？

这么舍得？

二大妈也使劲闻着，口水不受控制地分泌：“是……是后院！

苏辰家！

我的老天爷，他下午不是换了肉吗？

这就炼上猪油了？

这得是多大一块肥肉啊！”

她语气里充满了震惊和浓浓的嫉妒。

猪肉多金贵啊，一般人买了肉，肥肉都舍不得一次吃完，要熬成猪油慢慢吃。

可看苏辰这香气的浓郁程度，用的肥肉肯定不少！

这日子过得，也太滋润了！

比她家，甚至比她印象中一大爷家，都要滋润得多！

一大爷是八级工工资高，但家里有聋老太太，花销也大，也没见这么舍得吃啊！

棒梗的哭闹本来因为累了，声音小了些。

但这霸道浓烈的猪油香味一飘进来，就像在他本就旺盛的馋火上浇了一桶油！

“哇——！”

棒梗猛地爆发出比刚才还要凄厉十倍的哭嚎，整个人在地上疯狂打滚，“猪油！

是猪油渣！