作，火苗在炒锅里头升腾得老高老高，只见他慢条斯理地把烹调好了的炒菜盛出摆盘。然后才面对摄像机镜头，面带微笑说：“大家好，我是本次比赛的一号选手秦风，很高兴和大家见面。希望我能在比赛中赛出好成绩。”

关于这段台词，秦风认为这是他在参加小学生演讲比赛。不过，考虑到这是在电视直播。简单的就是最好的，他也就规规矩矩接受萧海明的安排了。

电视机上的镜头又切换回电视台的演播大厅，依次是选手的自我介绍，不同于秦风的缺席，另外的选手都有到场，所以，他们的自我介绍是由电视台预先录制好的vcr短片。秦风在电视上看到了几个熟人，其中包括工作室的钱晔，堂舅哥花海兵——其实，把花海兵称作情敌更符合二者的关系，另外一个熟人就有些出乎意料了，居然是决赛阶段三十六强之中，与他分在同一小组的三号钟田德，记得这人好像还和他说过几句话。

选手都介绍完毕之后，镜头又回到了秦风身上，当然不是现场，而是他在三十六强比赛中的风采，主持人介绍说，秦风是三十六强中得分最高的选手，他一共参加满了三项预赛，每项比赛都以近乎完美的表现征服了评委，也征服了观众——好，这里其实没观众什么事，因为台词需要，所以，观众就显得很重要了似的。

裴轩学院杯厨艺大奖赛是一个大杂烩，淘汰赛阶段更考较的是选手的基本功，可以这么说，在场的八位选手，那都是千挑万选，厨艺基本功都是经得起三昧真火淬炼的，为了增加趣味性，现场环节都安排了一些选手基本功的展示环节，这是一个助兴环节，图的是一个乐呵，不影响评委对选手比赛作品的评分。当然，真要有一个手滑表演砸了，大概评委也不好意思在最后打分环节给你高分，所以，电视画面上看，现场选手还是很重视这一环节的。

基本功比赛项目乱七八糟什么都有，拍大蒜、切洋葱、杀活鱼等等，每名选手都有抽签，代替秦风抽签的是一位女嘉宾，电视镜头一转，画面出现了四个字：“煎荷包蛋”。

萧海明是场外导演，各个环节的文案也通过实时通讯软件及时反馈到了他的笔记本电脑案头，了解到这一信息之后，马上安排了十台炉灶，然后是十口平底锅，要求是在三分钟之内煎好十个荷包蛋，煎完之后还不算完，需要依靠腕力甩煎锅，把荷包蛋甩入两米高的盘子。这里没有太多的动作限制，你要把平底煎锅高高举起，再把荷包蛋甩到盘子里也行，就是这么做的话，耗时会相对更久。不过，秦风这里热菜间条件限制，萧海明别出心