弄得秦风只好站起来又坐下,别扭得不得了。
所谓礼下于人,必有所求,秦风很不习惯坐着的厨师长“宝座”,他干咳着说道:“厨师长,您这不是折煞我了嘛……”
“昨天是我不好,贪杯了……”贾海自承失误,倒是让秦风不好再说什么了,不过,贪杯只是贾海所要引出话题的由头,他话锋一转,又提到了酒香蟹黄豆腐上头了,只见他神秘兮兮说道:“我一个晚辈最近囤积了一批高卢知名酒庄的红酒,这几个月的行情,一直略有小幅上涨……”
“厨师长您的意思?”
“我没别的意思……”通常说没别的意思的人,恰恰都是有这方面的意思,贾海也正是如此,办公室里虽然只有他们两个人,他却还生怕被人偷听到似的,靠近了然后说道:“小秦啊,你有没有觉着,一品蟹黄豆腐,如果辅之以高卢国知名酒庄的红酒,会不会更能提高名菜的档次?我就这么说,茅台一品蟹黄豆腐可以定价1888元,红酒一品,完全可以定价为2888元嘛……”
秦风这才明白过来,闹了半天,贾海是来推销红酒的。他连忙摆手,道:“厨师长,酒店进红酒,和我说没用啊,这你应该和花总说……”
“早找过花总了……”贾海一脸苦闷说:“花总的意思,云馨是面向中高端市场,高卢国的红酒,她只认拉图、玛高、奥比安等八大酒庄……所以啊,我就想让小秦帮忙想想办法,可不可以把这批红酒当做料酒吃下来……”
“噗……”
“别光顾着‘噗’啊,我那位晚辈很有诚意的,他可以给你每瓶一百块钱的返点……哦,我告诉过他,秦师傅是有钱银,一百块钱未必放在眼里,我那位晚辈当时就说了,价钱好商量,只要你点头就行……”
“光我点头也没用……再说,厨师长,您真认为,红酒一品蟹黄豆腐会有人买单?”
“其他的就有我来操作好了,你放心,今天的试菜,我敢拍胸脯保证,得分一定会达到甚至超过九十五分……我老贾的面子还是值几个钱的……”
“对不起,厨师长,我不能答应你……”秦风几乎没怎么考虑就一口回绝了他,开玩笑,昨天又是茅台又是五粮液,已经惹得花月辰几近暴走,今天要是把红酒一品蟹黄豆腐的单子递上去,以花月辰公事公办的性格,通不过的可能性几乎无限接近百分之百,再说,秦风真的不看好红酒和蟹黄蟹膏的搭配,他可不同于贾海,老家伙这把年纪了,名有了,开始逐利也无可厚非,他可是还年轻,后面的路还很长,犯不着为了蝇头小利而