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刚刚踏进房,一股浓郁的就已经香味扑鼻而来,勾起了我肚子里面的馋虫,我使劲地咽了一口唾沫。但是,很不巧,这一幕碰巧被龙马看见了。
“厨师,那么我们可以开始做了吗?”龙马开口问道。话语间已经少了许多不友善,反而多了一些宠溺的味道。
“当然可以啦,随时随地都可以的!”厨师是一位饱经风霜的慈祥的老奶奶。
这里,与其说成是厨师,不如说成是厨娘吧!
“哦耶,那太好了!”我欢呼。
待到我们三人都围上围裙,老奶奶才过来教我们做。
“的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常都是蔗糖)、黏合剂(一般都是鸡蛋,当然了,素食主义者也可以用面筋和淀粉代替)、乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,如果是低脂肪含量的的话可以用些浓缩果汁代替)、啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁等),香精和发酵剂(例如酵母,或者是发酵粉)。”老奶奶边笑眯眯的向我们介绍着,边拿出了各种各样的材料。我的我的天那,真是有够让我眼花缭乱的了!!!
“我们先开始做最简单的吧,以后再学别的一些难一点的餐点好了。”老奶奶说道。但是呢,对于我们这些外行人呢,当然就只有唯命是从的份儿啦!
“我们先三根筷子准备打蛋清,打几下就会会出现点大泡泡。”老奶奶教着我们。我们就只有好好地在那儿打蛋了。命苦啊!
“啊,对不起!”说话间,一滩黏黏的蛋液从我这儿已经飞向了龙马的脸庞。
龙马还没有来得及说什么,只见也有一滩蛋液从龙马碗里飞出,溅向了我的脸。
“算了算了,就当扯平了。啊,扯平了!”樱乃很是时宜地过来劝了架。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”我和龙马同时发出了大笑声,看来,樱乃好像是白费了心思了。
见我们打得都差不多了,老奶奶继续说:“这个时候呢,就应该要放食材了。为了突出甜,我们可以放一点点盐,一勺糖。继续打15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的要不会掉下来。这个过程呢,比较关键了。15分钟必须要连续打,这不是小时候玩过家家闹着玩的,很烦滴!蛋黄里面,则要放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好之后,倒入一半奶油状的蛋清。这个地方就要好好注意了:上下搅拌也是从底下往上翻搅而并不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好别忘了。”老奶奶的话语充满了慈祥和幽默,把我们