过一千块钱的。”

“这样啊，如果是这样的话，我感觉可不算太理想，你也知道新店的位置比老店好，所以它的费用也就要比老店多，费用多意味着什么？那就意味着你们要比老店挣的钱更多一些，这样才能保持良性循环，否则的话，新店费用比老店大，但是收入却比老店少的话，长此以往的话，不是什么好事！~”

“嗯嗯，妈，我知道你的意思，我也跟那些员工都说了，要她们好好服务顾客，因为饭店和饭店之间硬件都是一样的时候，拼的就是软件服务上面事......”

“你跟那些服务员说有什么用？”老妈打断我的话说道。

“你是老板，那个饭店是你的，饭店该怎么发展完全是看你这个领导人的决策行不行，你想想看，火车如果跑得快的话，它的功劳在谁？”

“火车司机！~”我不加思索的说道。

“滚蛋！~火车跑的快，它的功劳全在火车头上吧，打个比方，你现在就好比是火车头，而那些员工则是你的每节车厢，如果说每节车厢的状况都很好，但就因为你这个火车头没有力气，跑得不快，你说这个责任在谁身上？”

老妈的话我多少明白了一些，我点了点头，老妈见状，问道；

“你明白我的意思了？”

“差不多吧，不敢说全部的意思都理解上去了，但最起码一半的意思我还是能多少理解上来的！~”

“那你就把你所理解的一半意思跟我说说吧。”老妈说道。

“我没事的时候多看看一些有关餐饮方面的书籍和电视然后......”

“你快给我打住吧！~照你这种学法的话，说句不好听的话，等饭店黄了的时候你都还没学完呢，我可等不起啊。儿子，这咱娘俩说实话，咱家没能耐，没有办法给你托人办什么正经单位，什么事业单位或者公务员什么的，当兵吧，你又不愿意，所以说，我跟你爸我俩都商量好了，我们就你们两个孩子，我们谁都不偏不向，新的饭店给你了，你愿意怎么折腾那是你的事了，你干好了，你以后就靠它吃饭了，如果在发展的过程中需要资金援助的话，我和你老爸我们俩会援助的，但是仅限于正经事，没谱的事，你想都别想！至于你老妹，我们俩当老的自然也不会亏着她的，我们俩经过商量决定拿出老店纯收入的百分之四十至五十给你老妹作为嫁妆用，如果她想自己干点啥的话，我们俩包括你新店的收入都要全力支持她！~”

“哎呀，不用这么麻烦啊，你就把老店给她就得了呗！~”