向了朱珠。
而此时,朱珠已经噼里啪啦的说到了最后,“……客家菜的招牌菜主要有梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、闽西八大干、盆菜、四星望月、芋子包、芋子饺、三杯鸭!”
说出了最后三个字,见到四个面试官都吃惊的看向自己,朱珠得意的微微挑了挑眉头,肿么样,姐姐我也是有真才实学滴!被姐姐我的博学给震惊到了吧!
显然。几位面试官对于朱珠的表现的确是很吃惊,但是,中间那位女王范儿的面试官一句话,却直接让朱珠头上挂满了‘井’字。
“小姑娘,说的到是不~错,你家里是开饭店的吧?”
你家里才是开饭店的呢,你全家都是开饭店的!
姐姐我博学多才,这些东西都是靠积累知道的,才不是因为什么家里开饭店的呢!
不过,面对面试官。朱珠心里念头转动,嘴里却说道,“我家只是普通人家,只不过。我平时对吃的东西比较感兴趣,所以才知道一点。”
“嗯,这样啊,那好,你再说说法国菜里面传统的十三中可选菜都是什么。”女王范儿面试官饶有兴致的问道。
看这姑娘一身打扮就不像是会去餐厅吃法国菜的人,她家中即便真的是开餐馆的。想来也绝对不会是法国餐馆,如果她真的能够回答了自己的问题,那自己或许会相信,这个胖姑娘是真的对食物很感兴趣。
“法国菜的特色是汁多味腴,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜的上菜顺序一般第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡。”
朱珠先是简单的把自己对于法国菜的理解说了下,然后才开始回答起刚刚的问题。
“法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序是:第一道菜-冻开胃头盘、第二道菜-汤、第三道菜-热开胃头盘、第四道菜-鱼、第五道菜-主菜、第六道菜-热盘(EntreeChaude)第七道菜-冷盘、第八道菜-雪葩、第九道菜-烧烤类及沙律、第十道菜-蔬菜、第十一道菜-甜点、第十二道菜-咸点、第十三道菜-甜品。”
上辈子,自己还和庄乐乐专门的研究过法国菜,并且两个人大出~血的一同到法国餐厅品尝过,味道的确相当的不~错的说。
话说,自己又开始想念死党庄乐乐了,找个机会,要重新认识