都是用莫氏硬度。用测得的划痕的深度分十级来表示硬度：滑石1（硬度最小），石膏2，方解石3，萤石4，磷灰石5，正长石6，石英7，黄玉8，刚玉9，金刚石10。

物质硬度相差3等级，则相互刻划后高硬度物质表面无损。普通钢材的硬度在4－6之间，也就是说如果要切削金属并且刀刃无损，那么工具刃的硬度至少要到7－8。越王勾践剑最大的秘密就在于，它用铬盐镀上了铬层，而金属铬的莫氏硬度为8。（越王勾践剑这把青铜剑足以斩断古代铁剑，或者磕伤现代刀具。）

大马士革刀身具魔性花纹，剑刃之上软硬结合，既有硬度。它属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别与折叠锻打形成的焊接型花纹钢。大马士革刀是古代粉末冶金和锻造技术完美的结合，它花纹基本上是两种性质不同的材料，亮的地方是纯的雪明炭铁，硬度比玻璃还大（玻璃莫氏硬度为8），暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁（硬度5－5.5左右）。

根据研究，大马士革弯刀独特的花纹竟然是由无数肉眼难看到的小锯齿组成得，因为大马士革刀各刃的密度不同，形成了小锯齿。正是这些小锯齿增加了大马士革弯刀的威力。

第三次十字军东征的主力部队，在英格兰国王狮心王理查率领下逐渐接近雅法城附近的一片开阔的平地阿尔苏夫，此时他遇见了阿拉伯世界的传奇英雄萨拉丁。萨拉丁的军使驰向十字军的阵前，喊话邀请理查出阵和萨拉丁一见。理查欣然策马出阵会见萨拉丁，显然两人对圣地（耶路撒冷）的归属问题上有过一次激烈的争论，萨拉丁为了向理查示威，掏出一袭纱巾抛向了空中，然后拔出随身的宝剑向纱巾一剑挥去，竟然将漂浮在空中的几乎没有重量的纱巾割成了两半。

德累斯顿技术大学的科研人员把由17世纪波斯著名锻造家乌拉打造的刀上提取的一段样品放入盐酸中分解。经过分析，研究人员发现，刀内不但含有极小的碳化铁纤维，并且还含有纳米碳管。碳化铁在盐酸中是会分解的，而碳物质不会。碳化铁纤维可能被包围在纳米碳管内而受到碳管的保护。

大马士革刀的工艺、性能、刃口硬度，皆是中世纪武器锻造的奇迹。因为软铁磨损，而硬铁难以磨损，大马士革刀几乎每次切割都是对自身的打磨，刃口保持异常长久，他在在古代刀剑历史上当之无愧排名第一。

从萨拉丁凌空切纱后，凌空切纱就成了大马士革钢所锻造武器的唯一标准。能够凌空切纱，并且耐腐蚀就是正品大马士革宝刀。（否则就是假货。注：大马士