?第五章便宜坊
话说杨乐拉着点点从被围地水泄不通的大街上挤上前去。
隔着黑压压的人群,杨乐隐隐约约看到在一所饭庄门前,两名身穿白色围裙的厨师正面对面的对立站在一起,在他们中间有一个方形的案板,上面摆放了一些新鲜的蔬菜和面料。
过了一会儿,从饭庄中走出一个年纪在三十岁左右的胖胖的中年人,他身穿华丽的衣衫,双手的拇指上戴着一对碧绿的翡翠扳指。他双手作揖道:“各位乡亲父老,相信很多人都认识我,但我还是介绍一下,我是咱们便宜坊的掌柜刘纪,今儿是我便宜坊举行厨师大赛的好日子,这两位都是我便宜坊的大厨师,厨艺十分了得,不相伯仲,现请各位乡亲给他们做个评判,尽情品尝,一切费用由我便宜坊承担,大家说好不好?”
“好!”人群爆发出一阵喝彩声,因为这可以免费品尝佳肴美味了。
杨乐摸摸早已饿扁的肚皮,对点点说道:“点点,一会儿咱们使劲往前挤,争取多抢些吃的!”
点点听后两眼发光,用力地点点头,拿模样极像一只正准备捕猎的小老虎。
“走!”瞅准时机,杨乐拉着点点寻着人群的缝隙拼命朝前挤去。
……
杨乐擦了擦额头上流下的汗水,瞧了瞧跟在自己身后的点点,“准备,美味就要出锅了!”
“恩,”点点含糊的应了一声,眼睛直勾勾地盯着案板上的一块瘦肉,吞了一口唾沫。
两位厨师的手艺确实不错,一阵香气飘出,一只烤得焦黄的烤鸭被一名厨师从焖炉中取了出来,放在了大盘之中,然后撒上秘制的调料,配上些许青菜,一道‘北京烤鸭’制作而成。当然,另一名厨师也不甘示弱,一只手出手如电,一条肥硕的大鲈鱼拍在了案板之上,同时,另只手拔出腰间的一柄细剑,一阵剑舞,鳞片翻飞之后,一片片薄如蝉翼的生鱼片便被整齐划一的摆在盘子之中!
“好!”见到如此华美惊艳的手法,周围的人群爆发出一阵热烈的掌声。
见到群众热情很高,便宜坊的刘纪掌柜心中十分高兴,“评比正式开始,欢迎大家免费品尝!认为那位师傅菜品做得好吃,便给投颗红豆!”
刘纪掌柜的话音未落,杨乐率先从人群中冲出,一把将烤鸭抓在手中,而另一边,点点如一只狸猫两只小手快速地在盘子中一抄,几乎把所有的生鱼片给抓在手里。
刘大掌柜愣住了,两位大厨师愣住了,除了杨乐和点点两人之外,所有人都愣住了,因为两位大橱