老师也是本地人居多,而且大多数是上个世纪的“骨干教师”——都一把老骨头了。
所以,当我们几个新老师手持报到证,几经周折找到学校的时候,学校领导大喜过望,说好久没有回来过会讲普通话的老师了。欢迎,欢迎,热烈欢迎!
真的是热烈欢迎,所有教职员都到齐了开欢迎会。身材高大,声若洪钟的钱校长当场拍板,大手一挥:“走,炖羊去!”
“好,总共十几个人,轰然叫好,感觉有几十个人的气势了。
我很疑惑,现在还没入秋,小镇上的大排档根本没羊肉,炖羊要出市区才行。但目测全校也就校长有辆破丰田,能装5个人就不错了。但看形势,这是要大伙儿全部去啊?
结果一行人浩浩荡荡杀向后山饭堂,饭堂的肖师父腆着肚子立马拉出来一只羊!
比我张宗正还要正宗的山羊!
我了你个去!
我的眼镜都快要掉下来了。这饭堂明显比东良大酒店还要大,厨房后面用竹子搭起了几个牲口棚。里面不但养了羊,还有一大群鸡,鸭,更远处貌似还有兔子。尼玛,这是学校饭堂还是农家乐啊。
野蘑菇,野山葱,甘蔗,水嫩的大白萝卜,洗净切块;大块的羊肉砍好,扔进大锅,下姜片,辣椒剁碎,猛火爆炒,然后大火煨炖。浓郁的香气四散,几只鸡杀了端上来,地里种的各种瓜果用鸡油急火猛炒,色香味全,自制的紫红色山捻子酒就大桶大桶端上来了。几个好酒的“好汉”就迫不及待的喝了起来。原谅我不能用“老师”这个词了,实在太有梁山好汉的感觉了!
和我一起回来的的三女一男也惊呆了,那个最漂亮的我一直注意的洪玉婷更是张大了嘴巴,真可爱。
羊肉炖好了,每人先一大碗热乎乎的肉汤,再倒一大碗山捻子酒,一群人就猛地风卷残云吃起来了。
这种情形,我哪里能忍得住。我从小就爱吃,大学的时候啥社团都不加入,就是要到饭堂勤工俭学。一个重要的原因先不提,另外一个就是可以给自己弄好吃的。
端起碗就喝,哇!鲜!香!仙!
再吃一块炖得酥烂的羊肉,蘸着豆瓣酱和野山椒。麻!辣!鲜!香!香!香!
太幸福了!这顶级饭店的味道也就这般吧。还是我们农村的饭堂实在啊,靠山吃山,原汁原味啊。不像城里人,靠人吃人,靠着工厂吃工厂,奶茶都能吃出皮鞋味。
山捻子酒也酸甜适中,甘醇味厚,连女同事也被劝了好几碗了。
一群人喝高了,有几个就