第十七章 不会善罢甘休(1 / 3)

随着赵主任一声令下,主厨竞选正式开始。

李师傅率先上场,他做的是红烧鱼,熟练地处理鱼、腌制、油炸、勾芡,一系列动作行云流水。

很快,红烧鱼做好了,色泽鲜亮,香气扑鼻,评委们纷纷拿起筷子品尝,脸上露出了满意的笑容。

李师傅站在一旁,紧张地看着评委们,等待着打分。

接下来是张师傅,他做的是萝卜炖排骨。

他将排骨焯水后,和萝卜一起放进砂锅里,加入调料,小火慢炖,炖出来的排骨软烂脱骨,萝卜吸满了肉香,评委们品尝后,也纷纷点头称赞,给出了不错的分数。

最后上场的是何雨柱。

他深吸一口气,有条不紊地拿出食材,开始制作东坡肉。

他的动作不急不缓,每一个步骤都做得精准到位,炒糖色时火候掌握得恰到好处,没有一丝糊味;

炖肉时,他时不时调整火候,确保肉能炖得软烂入味。

很快,浓郁的肉香就弥漫了整个后厨,比李师傅和张师傅做的菜还要诱人,评委们纷纷抬起头,眼神里充满了期待。

半个多小时后,何雨柱的东坡肉做好了。

他将东坡肉切成均匀的薄片,摆放在洁白的盘子里,色泽红亮,油光锃亮,撒上少许葱花点缀,看起来就让人垂涎欲滴。

赵主任率先拿起筷子,夹了一块放进嘴里,瞬间眼睛一亮,脸上露出了惊喜的笑容:

“好吃!太好吃了!肥而不腻,入口即化,酱汁浓郁,比我吃过的任何东坡肉都好吃!”

其他评委也纷纷拿起筷子品尝,吃完后都赞不绝口,不停地点头。

“这东坡肉做得太地道了,火候和调味都恰到好处,堪称完美!”

“何师傅的厨艺真是太精湛了,比李师傅和张师傅还要厉害!”

“毫无疑问,这道菜肯定是第一!”

李师傅和张师傅看着评委们的反应,脸上露出了失落的神色,他们知道,自己输了,而且输得口服心服。

躲在角落的易中海和刘海中,脸色阴沉得可怕,眼神里充满了不甘和怨恨,却又无可奈何。

他们没想到,就算暗中打点了评委,何雨柱的厨艺依旧碾压了李师傅和张师傅,根本无法撼动他的地位。

打分结束后,赵主任当场宣布结果:

“经过评委们的打分,何雨柱师傅的东坡肉得分最高,成功当选钢厂食堂主厨!让我们恭喜何师傅!”

后厨里响起了热烈的掌声,同事们纷

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