顿时爆发出来。

虽然没听清杨厂长最后对何雨柱说了什么，但“接待兄弟厂领导”、“亲自掌勺”、“不能丢脸”这些话大家都听到了，再结合杨厂长亲自来后厨交代的重视程度，谁都明白这是大事。

而当“食堂主任”四个字从几个耳朵尖的徒弟那里小声传开后，后厨更是沸腾了一下。

“师傅要当食堂主任了？”

“杨厂长亲口说的？”

“太好了！要是师傅当了主任，咱们后厨……”

众人看向何雨柱的目光，除了之前的敬畏、感激，又多了强烈的期盼。师傅高升，他们这些徒弟、帮厨，自然也能跟着水涨船高，至少，在后厨这块地界，日子会更好过。

一时间，所有人干劲冲天，恨不得立刻把中午的准备工作做到完美，给师傅挣足面子。

不多时，后勤科的人推着小车，将一筐筐食材送进了后厨。鸡鸭鱼肉，各色调料，甚至还有一些不算常见的新鲜蔬菜。

这规格，明显超出了平日食堂采购的标准。

“嚯，今天可真是下血本了！”

有人惊叹。

“那是，接待兄弟厂领导，能寒酸吗？”

另一个老帮厨说道。

这年月，物资匮乏，即便是一厂之长，也很难经常实现“肉类自由”。也只有这种兄弟单位之间必要的交流招待，才能名正言顺地动用库存，准备一桌像样的饭菜。对于后厨众人来说，能处理这些“高级”食材，本身就是一种眼福和经验的积累。

何雨柱检查着送来的食材，心里默默盘算着菜单。以他宗师级御厨的眼光来看，这些食材品质只能算一般，但在这个年代已属难得。

他琢磨着，既要展现出足够过硬、令那些可能吃惯了好东西的厂长主任们也挑不出毛病的技艺，又得留有余地，不能一下子把底牌全亮出来。

比如一些需要特殊手法或者对火候要求极其苛刻的招牌菜，今天或许就不适合做。稳

(活动时间：2月15日到3月3日)