兴头上，手舞足蹈地比划着。

“……那老林子深处，苔藓厚得能埋人！

我跟你们说，找参啊，就得看‘兆头’。

鸟雀惊飞不对劲，兽踪突然断了，或者哪片草长得特别旺，底下说不定就有好东西！

不过现在年头不好，近处的好参苗都快被挖绝了，得往更深的没人的老林子里钻……”女眷们则在另一间屋里，围着炕桌，一边唠嗑一边飞快地包着饺子。

白白胖胖的饺子在盖帘上摆了一圈又一圈。

苏辰把鱼交给母亲，洗了手，蹭到爷爷和父亲他们那屋，爬到炕沿边坐下，装作听热闹。

实际上，他对小姑父说的“挖参”很感兴趣。

长白山人参，在后世可是天价，现在虽然也珍贵，但山里还有，而且小姑父这样的老把式还能找到。

“小姑父，人参真的会跑吗？

我听人说，看到人参得赶紧用红绳拴住，不然它就钻土里跑了。”

苏辰适时地插嘴，问出了这个流传甚广的传说。

大人们听了都笑起来。

刘明远也笑了，喝了口酒，解释道：“苏辰啊，那都是老辈人传下来的说法，当不得真。

人参是植物，根扎在土里，哪能自己跑？

不过这个说法，也有它的道理。”

他放下酒杯，比划着：“这人参啊，长在深山老林，年头越久，模样越像人，有头有脚有身子。

挖参是个细发活，讲究‘抬参’，得用竹签、鹿骨针一点点把泥土剔开，不能伤一根须子。

有时候，你看着露头的地方不大，但下面的根须能蔓延出去老远，挖着挖着，发现主根在另一边，好像‘跑’了似的。

还有啊，野山参生长环境苛刻，今年长在这儿，可能因为山洪、野兽或者别的什么原因，明年旁边又发出新苗，看起来也像‘挪了窝’。”

“那系红绳呢？”

苏辰追问。

“红绳啊，一是图个吉利，红色喜庆，避邪。

二来，也是做个标记。

老林子里树高草密，你做了记号，下次来或者叫同伴来，好找。

三嘛，”刘明远压低声音，带着点神秘，“老辈子人说，人参有灵，用红绳系住，是表示尊敬，告诉山神和参灵，咱们是诚心求取，不是强夺。

挖完了，还要把参籽埋回原处，磕个头，算是谢山神赐参，也求个以后还能找到。”

原来如此。

苏辰点点头，这些民间智慧