江晨没有立刻回应,而是从工具柜里取出一个模拟野战环境的试验箱。
他将饼干放入零下20℃的环境中冷冻两小时,又拿到40℃的高温箱里烘烤半小时,最后浸泡在水中三分钟。
当他取出饼干时,饼干依然完好无损,轻轻一咬,酥脆的口感丝毫不减。
“成功了!”江晨长舒一口气,疲惫的脸上终于露出了欣慰的笑容。
他拿起一块饼干递给林雅,随后拨通了赵刚的电话:“赵哥,带着后勤部的人来实验室,咱们好好检验检验成果!”
江晨抱着铁皮箱冲进门时,赵刚正对着墙上的作战地图皱眉,林雅则在整理新到的材料样本。
三人目光同时被箱子里飘出的奇异香气勾住——那是混合着烘烤谷物、坚果与奶香的气味,在充斥着机油味的厂区里,竟带着几分让人垂涎的暖意。
“老赵!悠然!快尝尝这个!”
江晨脸上还沾着面粉,工装口袋里鼓鼓囊囊塞着温度计和游标卡尺,活像个刚从战场归来的战士。
他掀开箱盖,露出整整齐齐码放的压缩饼干,每块都裹着印有“军需特供”字样的油纸,边角还带着烘烤时形成的焦糖色纹路。
赵刚狐疑地接过一块,金属指节敲了敲饼干表面:“这玩意儿看着倒像西洋点心,确定不是你拿来糊弄我的?”
他的声音带着几分调侃,却在撕开包装纸的瞬间陡然变了调——浓郁的麦香裹挟着榛果香气扑面而来,竟比后勤部采购的进口饼干还要诱人三分。
林雅戴着白手套的指尖轻轻捏起饼干,镜片后的眼睛闪过惊讶:“断面呈蜂窝状,压制工艺很细腻。”她话音未落,赵刚已经咬下一大口,酥脆的碎裂声在寂静的办公室格外清晰。
这位素来严肃的政委突然瞪圆了眼睛,碎屑沾在嘴角也顾不上擦:“这...这真的是压缩饼干?老子当年啃鬼子的‘砖头饼’,硌掉半颗牙!你这玩意儿又酥又香,跟点心铺子卖的有啥区别?”
江晨笑着递过搪瓷缸:“就知道你会这么说。来,配着热水试试。”他转头看向林雅,见她小口咀嚼后微微皱眉,心不由得提了起来。却见女孩突然眼睛一亮:“饱腹感惊人!我才吃了四分之一,胃部就有充实感了。”
她推了推眼镜,从随身包里掏出笔记本飞速记录,“按照这个能量密度,单兵每日只需携带3-4块,就能满足基础作战需求。”
“正是这个道理!”江晨一拍桌子,震得茶杯里的水都溅了出来,
“我在配方