“师父，谷经理，你们放心，我一定全力以赴！”

他快步走向灶台，系上围裙，拿起菜刀。

他的手微微有些颤抖，但眼神却异常坚定。

他长舒一口气

“呼……”

然后从案板上拿起一把锋利的菜刀。

他脑袋里瞬间涌现出无数个想法。

他的手微微颤抖，却不失稳重。

炉火上的锅已经开始冒烟，香气弥漫开来。

田泽华站在一旁，盯着何雨柱说：

“柱子，好好弄。”

何雨柱握紧了菜刀，盯着案板上的豆腐，深吸一口气，猛地一刀切下。

豆腐切得片片均匀。

田泽华轻声赞许：

“嗯，不错。”

何雨柱迅速将切好的豆腐放入锅中，锅里传来“滋滋”声。

他熟练地加入豆瓣酱，迅速翻炒，说：

“得把这味儿炒出来。”

接着，他加水，倒入豆豉、蒜末、姜末和葱花，动作一气呵成。

终于，麻婆豆腐出锅了。

何雨柱将其端上桌，递给田泽华和谷经理，说：

“师父，谷经理，您二位请尝尝。”

田泽华接过盘子，夹了一筷子麻婆豆腐放进嘴里，细细品味，说：

“唔，味道极好！火候掌握得恰到好处，

辣椒和豆瓣酱的比例也刚刚好。这小子，确实是个好苗子。”

谷经理也尝了一口，眉头渐渐舒展开来，笑着说：

“老田，这盘麻婆豆腐真的不错，火候、

味道都有你的水准。这小子，确实有两下子。”

何雨柱心中一喜，但脸上依然保持着谦逊的微笑。

田泽华微微一笑，说：

“这盘回锅肉，你准备咋做？”

何雨柱解释道：

“师父，我打算先将五花肉煮熟，切成薄片，

然后用豆瓣酱、豆豉、蒜末、姜末和青椒炒制，

最后撒上些许葱花和花椒粉，让口感更丰富。”

田泽华点点头，说：

“去吧，我看好你。”

何雨柱再次走到灶台前，开始处理五花肉。

他将肉煮熟后，切成薄片。

锅里的油已经烧热，何雨柱将肉片放入锅中，

热油与肉片碰撞，发出“滋滋”声，香气扑鼻。

他迅速加入豆瓣酱和豆豉，翻炒均匀，说：