在中国唐代喝茶就不是这样，唐人叫煎茶，宋人叫点茶，明代以后的喝茶方式，也就是现代人这样把茶叶往开水里一冲，直接喝泡过的茶水，那是叫泡茶或者沏茶。

煎茶就是一个茶饼烤热以后，碾成细沫，碾万再箩，然后放在水里煮，煮三沸倒进碗里再去添加盐、姜等作料，那样子真的有些像煮粥了。

而宋人喝茶其实应该叫吃茶，把差碾碎了调成膏，就像是奶粉之类的加热水，让奶粉彻底融进水里不分彼此，连茶膏带水一起吃掉，那主要是用水调配茶膏吃茶膏。

根本不会有现代人喝茶，拿茶叶一泡，只喝水留下茶叶的情况，这种方式的确是明代才有的，这个何东杰没想到对这方面也有研究。

在他诧异中于涵再次一怔，跟着就又不屑的看去。“明朝才有？那明朝以前怎么喝茶的？你倒是说说啊？”

她可不懂那么多，真的怀疑若是明代才有这种方式，前面的古人怎么喝茶？宋代可就有以烧造茶碗闻名于世的瓷窑了啊。

“嘿，明代以前啊，那叫……”何东杰依旧得意，似乎为自己终于找到了表现的机会而兴奋，贼大气的一挥手，就准备好好表现，可谁知道话到嘴边才猛的又愣住了，明代以前怎么喝茶的？他记得以前听谁说过这东西啊，怎么到嘴边就忘了？

刹那间急的都想跳脚，何东杰左思右想，眉头皱的厉害可还是想不起来，顿时就彻底垮了脸，却也直接让本是看向他的一群人哄然大笑，这家伙表现的跟什么似的，怎么临到头一句话也没了？

“表舅……”一声笑笑的他面红耳赤不已，他才又急急看向周明落，一脸的悲剧之色，不专业啊，自己明明知道自己不专业，真不该乱卖弄啊，现在好了，活活丢人。

（未完待续）