飘飘,胖子心中也感觉有底:相信以他的能力,一定能筹划好这个加工厂。林大哥放弃了在京的优越生活,跑到穷山沟和我们一起奋斗,这份情意,实在是太大了。
虽然林青山、程磊、老革命以及老药子等人,都是扑奔胖子而来,不过,胖子心里很清楚,他还没有那么大的人格魅力,主要是大青山吸引着他们。
回到屋里,只见丫丫、吴琼、奇奇三姐妹,正和毛毛老哥仨进行激战,打得乌烟瘴气,就跟猪八戒大战孙悟空似的。
吴琼这一来,奇奇更是欢喜得没边,三个小丫头也就淘得没边了。胖子在旁边还一个劲加油助威,结果引得笨笨也加入战团,跟胖子练摔跤。被胖子连施暗算,摔得跟头把势的,就没看见过胖子这么没正溜的人。
最后连吴老头也看不下去眼了:“胖子,咱们先上鹿场吧,我瞧瞧那些果酒去。”
听说要去鹿场,丫丫和吴琼也非吵着要去,就连王工也想去瞧瞧梅花鹿,结果,连老带少,一大帮人,浩浩荡荡,赶奔鹿场。
踏着地上的白雪,大伙说说笑笑,小孩打打闹闹。毛毛老哥仨有点怕冷,只有笨笨跟来,这小家伙膘厚毛长,比较抗冻,而且因为有吃有喝,所以并没有像其它狗熊那样冬眠。
到了鹿场,自动分成两伙,一伙去参观鹿场,胖子和老吴头则直奔藏酒的地窖。
因为地面上没有那么多放酒的地方,所以就在地下挖了一个大菜窖装酒。据吴老头说,这种保存果酒的方法最好,受外界环境影响比较小。
地窖挖得还真不小,一共有三个,一个存放山葡萄酒,一个存放山都柿果酒,第三个则是放黑加仑果酒。
深度则接近三米,都在冻土层以下。上面苫着麦秸,严严实实。里面则用柱子支撑着几块宽木板,免得万一出现塌方事故。
二柱子领着俩人,顺着梯子进入酒窖,里面一点也不冷,估计温度能恒定在五六度,可以完成葡萄酒后期的慢发酵。
一口口大缸放在那里,旁边的木头架子上还放着几个大木桶。虽然二柱子加班加点,但是也只是做出十多个橡木桶,远远不够装酒用。
老吴头揭去一口大缸上面的牛皮纸,立刻就有一股酒香散发出来。三个人不由同时吸溜鼻子。二柱子说“香”,胖子说“醇正”,而老吴头只是说了句“一般”。
胖子用碗舀出半下子,这个窖里装的是葡萄酒,只见色泽紫红,清明澄澈,喝上一小口,清香甘冽,胖子赞了一声:“好!”然后又转向老吴头:“吴老,这么好的酒你还说