第六十八章 大年夜(2 / 3)

小地主 如莲如玉 2185 字 2021-06-08

里热气腾腾,李大婶正跟儿媳妇做菜。一年中最丰盛的一顿饭,无疑就是年夜饭,一般都是双数:八个菜、十个菜、或者十二个菜。

八个菜就是八方进财,十个菜是十全十美,十二个菜就是六六大顺,六加六等于十二嘛。这些主要都是讨个好口彩。

鸡和鱼是必须的,大吉大利,年年有余,这两样都不能少。另外就是烀好的猪爪也不能少,而且要整个上。这个不能随便吃,一般来说都是一家之主或者干活的老爷们吃,最好是吃前蹄,名曰:搂钱耙子。

胖子一看,也不能闲着,挽起袖子下厨房,也露了两手:一个是小娃子最得意的锅包肉,另外一个就是红烧鱼肚,结果本来预备的“十全十美”,一下子就变成“六六大顺”。

“开饭。”李队长大手一挥,有点统帅千军万马的气势。今年是最殷实的一年,所以说话底气也足。不像以前,吃顿饺子就算过年了。

也是两桌,炕上是李队长领着俩儿子,外加胖子,四个人盘腿大坐,各踞一方;地下是李大婶领头,儿媳妇、小孙女二丫,再加上奇奇。本来一桌就够用,不过为了吃个畅快,就开两桌,一年到头,不就过这一天嘛。

胖子的锅包肉做得真不错,色泽金黄,外焦里嫩。包括李队长在内,从来都没尝过这个,嘎吱嘎吱一嚼,都赞不绝口。

另外那个红烧鱼肚也好,鱼肚都是囫囵个的,先打个水抄,然后放上调料,小火慢慢炖,炖到最后,鱼肚的胶质释放出来,黏黏呼呼,油油亮亮。吃在嘴里滑溜劲道,实在是难得的美味。

胖子甩开腮帮子,李队长频频举杯,最后也不知道喝了多少,反正四瓶老白干见底,而且队长的老小子喝得还是葡萄酒。

在胖子的记忆中,这是吃得最舒心,最实在的一顿年夜饭。

猛听得地下一阵闹吵,只见奇奇和二丫小脸通红,舞舞喳喳,状极兴奋,谁说也说不听。

胖子一问,敢情是俩小丫头片子每人也喝了一杯葡萄酒,耍酒疯呢,有点不服天朝管的意思。

“这还了得,反了天呢!”李大婶一声吆喝,直奔厨房,胖子以为她老人家要拎把菜刀或者拿个擀面杖啥的,不料却端上来一个大盆子,里面是化好的冻梨,花红啥的。

“都来一个醒醒酒,大的小的一帮酒包。”李大婶挨个发了一遍。胖子咬一口冻梨,里面的梨肉雪白,甜丝丝凉哇哇,果然爽气。

外面渐渐眼擦黑,二肥子领着一帮小子冲进来,个个手里拎着个小灯笼,都是纸糊的,里面点着小洋蜡,排成

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