第七章 生意火爆(2 / 6)

些人也都是被林秋云的‘广告词’吸引来的,此时中年胖子愿当出头鸟,他们乐的看热闹,纷纷应和,为中年胖子作证。

“仁哥……”林秋云没想到事情会闹成这样,有些紧张的看着尚仁。

“没事。”尚仁给了林秋云一个放心的眼神,开始制作这两道菜。

在天朝,任何菜系,任何食谱,其实都没有一个真正意义上完全相同的制作方法,同一道菜,放到不同的地方,会被当地厨师用当地材料加以改良,比如最常见的川菜——鱼香肉丝,在蜀地是一种做法,但放在别的地方又是另一种做法,博城也有鱼香肉丝这道菜,但只是这一个小县城,鱼香肉丝就有至少七八种做法,由此可见每一个厨师做出来的菜,选材和味道都是有区别的,而中年胖子点的这两道肉菜,尚仁却有他自己的风格风味。

小炒牛肉,选用上好的牛腿肉,切片用大火和姜末爆炒,变色后出锅备用,随后把炒锅用清水洗干净,把炒牛肉多余的油倒入,烧热,倒入提前切好的芹菜丁和青椒、朝天椒。

几乎在一瞬间,一股香味就充斥在在场每一个人的鼻间,中年胖子顿时眼睛一亮,下意识的咽了咽口水,周围的人同样暗咽口水,虽然还没有完成,但至少眼下的味道绝对一流,这些人也对尚仁多了几分期待。

尚仁并未受到任何打扰,左手握着炒锅把手,熟练的在炉火上展露颠勺绝迹,右手握着炒勺,把盐和鸡精等调味料先后挖出一些倒入锅中,随后把炒好的牛肉倒进锅里,再次展**少绝技,片刻之后,把火熄灭,出锅前放入少许香油,小炒牛肉就制作成功了。

“秋云,塑料袋。”尚仁叫道。

“来啦!”林秋云满脸欣喜的挣开塑料袋,尚仁把小炒牛肉倒进去,林秋云随后把塑料袋放在塑料饭盒里,拿出一双一次姓筷子递给中年胖子:“叔叔,你尝尝,保证比你在任何饭店吃过的都要好吃。”

“嗯。”中年胖子接过筷子,掰开了,连着牛肉和芹菜一起夹起来,送进嘴里拒绝。

林秋云紧张的看着他,周围的人也一脸看好戏的等待着。

下一刻,中年胖子睁圆眼睛,大叫一声:“好!”

众人被吓了一跳,一个人问道:“哥们,真好吃”

“嗯!好好好!”中年胖子又夹了几筷子塞嘴里,一脸的满意之色。

看到他的反应,林秋云的心重新回到肚子里,咯咯笑道:“叔叔,我就说好吃吧!现在你满意了”

“满意。”中年胖子点点头,赞叹道:“以现有的材料能

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