间大客栈，所以店里的伙计也很多，单单是打扫卫生、跑腿的做各种杂活的就有七八个人。每个人都没有什么固定的工作，所以大多都是全听店里管家的安排，他说干什么就干什么。

厨房里是另外有人的，他们都是经过重重筛选才能够到来福客栈来做事，大多都是极有手艺的，有些人可是到了苏州扬州这些大城市里都派的上名号的大厨师，厨艺自是不必多说。所以他们的专门工作是做饭做菜，跑腿买肉买菜的杂活累活脏活自然是看不起的，这才有了长空他们这一类专门负责这些活的人。

马文自然也不敢过多的给他们下命令，一来他只是帮忙管事的，要是店主人一个不高兴完全有可能炒了他的鱿鱼，反正他不干有的是人来干，这店里有那么多人，这活儿可是谁都惦记着。

二来这店里的厨师可是就连店里掌柜的常斌也礼让三分，对他们很是尊敬。这常斌虽说长的五短身材，肚大腰圆，满脸胡渣，细小眼睛，其貌不扬。可也算是一个爱才之人，对人才一直都很是敬重，这不，有些人感他识才之恩，将他视为人生伯乐，知己之人。所以一直没好意思走，放弃了到苏州扬州这些大城市里的大客栈的邀请，甘心一直留在这里为来福客栈效力。