来，没人下货却不是我们宾满楼的关系，迟了时辰管家你自己向房大人解释便可，问我做什么？”

“你……”管家气得一张脸涨成了猪肝色，愤愤犹豫片刻，终还是出声道：“你们在这里等着，我去叫人帮忙。”说罢迈着八字步去了。

余长宁微微一笑，对着大哥比了一个胜利的手势。

余长致佩服得五体投地，笑道：“二弟你可真厉害，单单两句就使他改变了主意。”

余长宁笑着解释道：“咱们出门在外要与各式各样的人打交道，须得学会对付不同的人用不同的方法，这样才能战无不胜攻无不克，既办成了事，也不会让自己过多吃亏。”

余长致受教点头，恍然间竟觉得他已不是从前那个纨绔浮华的二弟。

不多时，管家找来了十余个孔武有力的家丁，单单几个来回，便将牛车上的货物搬到了府邸厨房。

指挥家丁将货物简单分类后，那管家走上前来对余长宁叮嘱道：“寿宴定于戌时正式开始，离现在只得四个时辰，你们须得加紧做菜才是。”

余长宁淡淡点头道：“放心吧，我们酒肆的厨师们很快就来，保管不会出现差错。”

待管家走了之后，余长致开口问道：“二弟，你今天是否亲自做菜？”

“当然，房大人早已交代，届时天子会在大厅入座，我只负责大厅中那十余人的菜肴，剩下的酒席菜式就交给你了。”

“好，那我们今天就分工合作。”

不一会儿罗凝带着宾满楼的厨师前来，大伙儿立即投入了紧张的忙碌中，一时间厨房唯闻“咚咚”的切菜之声。

余长宁也未着急做菜，来到院中负手踱步，悠悠地思考今日要做之菜式。

经过上次厨艺比赛，他对烹制菜肴已有了些许心得，所以今天给自己定下的要求是，既要出新意，也要色香味美。

思忖良久，余长宁霍然止步，心头已是一亮，喃喃喜声道：“对了，我可以做一道烤全羊，保管宾客们满意。”

打定主意，他轻步来到后院叫上马车出府，磷磷隆隆地向西市飞驰而去。

严格说来，烤全羊在唐朝并不算稀奇，制作工艺也是较为简单，加之李唐皇族本就有鲜卑血统，宫廷内外嗜吃烤全羊也是蔚然成风，寻常大臣聚饮烤羊亦是常事。

不过余长宁却是另辟蹊径，不打算在烤全羊上下功夫，而是制作出一种味美的香料，那就是孜然粉。

孜然粉是由小茴香、八角、桂皮一起调配磨制而成的，口感风味极为独特